Предприниматели Нижневартовска предложили переселенцам Донбасса приготовить пельмени
Искусством лепки делилась Татьяна Дементьева
Автор фото:
26 августа 2022, 10:29
Мастер-класс провела АНО «Республика кино» Здесь сочли, что приготовление традиционного славянского блюда – самое подходящее занятие. К тому же, общее дело сплачивает. Раньше пельмени готовили целыми деревнями.
1197
-
Все мастер-классы направлены на то, чтобы объединять людей. К тому же, традиция лепки пельменей очень древняя. Здесь не только объединение, но и социальные, бытовые навыки для детей, развитие моторики и межполушарных связей. В обычных вещах столько полезного, - говорит организатор мастер-класса Татьяна Дементьева, чья компания производит пельмени под брендом «Те самые».
Предприятие, которое возглавляет Татьяна готовит пельмени, вареники, манты, хинкали ручной работы по домашним рецептам. Всего около 20 наименований. В день из цехов выходит до 100 кг продукции. Заворачивать конвертики из теста здесь могут с закрытыми глазами. Теперь решили поделиться искусством. На мастер-класс пришли семь детей из семей переселенцев.
Мы приехали в августе из Краматорска. Уже освоились здесь. Сейчас оформляем документы, получили вид на жительство, устроила ребенка в школу. Стараемся посещать все мероприятия, на которые нас приглашают. Их достаточно много и все разнообразные. Были уже в МВД: смотрели, как работают кинологи и система видеонаблюдения. Вот сейчас поучимся с дочерью лепить пельмени, - рассказала «МВ» Анастасия Росинская.
В течение часа гостям пришлось постигать хитрое искусство обращения с тестом и начинкой. В результате получилась достойная партия пельменей, которую участники мастер-класса сами и съели.
В Нижневартовске продолжают помогать семьям, которые прибыли с Донбасса. Им оказывают не только социальную и гуманитарную поддержку. Людям стараются помочь добрым словом, советом, приглашают на городские праздники и мероприятие, подобные сегодняшнему.