Оливье по-студенчески: молодежь Нижневартовска рассказала, как планируют отмечать Новый год
Удешевить салат можно за счет увеличения количества картошки
![](/upload/resize_cache/iblock/bc8/792_600_0/ptajlufl1n8b991a6w8n4wd9zv3smh34.jpeg)
Как можно со вкусом отметить Новый год? Конечно, если вы готовы потратиться, то большого ума не надо - добро пожаловать в ресторан или клуб с шоу-программой и меню величиной с энциклопедический словарь.
А как быть, к примеру, студенту, чья стипендия сопоставима со стоимостью одного коктейля в таком заведении? Сидеть и скучать? Немного энтузиазма, творческий подход, помощь верных друзей - и вы сможете устроить вечеринку, которой позавидуют любые гламурные тусовщики. «Местное время» при помощи молодежи города дает советы, как дешево и сердито справить Новый год.
Представим себе ситуацию: на праздник собирается компания в десять человек. Все наши герои - бедные студенты, и каждый может скинуть в общий фонд не больше стольника. Итоговый бюджет - 1000 рублей.
Предположим, что база для вечеринки уже есть - это квартира кого-либо из ваших друзей или общага. Там же имеется музыка для новогодней дискотеки. Теперь главное - собрать новогодний стол. Основу может вполне составить салат «оливье». Так, 19-летняя Кристина Ворошина предложила свой рецепт традиционного советского кушанья французского происхождения.
Мы с однокурсниками готовим его уже два года подряд - вкусно и сытно. Удешевить салат можно за счет увеличения количества картошки, а мясо или курицу заменить крабовыми палочками или колбасой (но с палочками, по-моему, вкуснее). Если все продукты покупать в супермаркетах эконом-класса или на рынке, можно серьезно сэкономить, - говорит девушка.
Некоторые студенты Тюменского индустриального университета считают, что нет лучше блюда, чем жареные гренки из черного хлеба.
Двух буханок достаточно, чтобы обеспечить закуску на целую группу! - написал нам ВКонтакте студент Алексей. - Делается закусон проще простого. Хлеб режется на брусочки, солится с двух сторон и отправляется прямиком на сковороду с раскаленным растительным маслом. Через минуту брусочки переворачиваются, а еще через минуту блюдо готово.
Если кому-то наше меню показалось скудным, можно разнообразить стол соленьями и маринадами, принесенными из дома друзей. Эти «трофеи», естественно, ложатся на пиршественный стол бесплатно.
- И все? - спросите вы. - А как же елка?
Ее можно достать совершенно бесплатно! Для этого вечером 31 декабря придется совершить рейд на ближайший елочный базар. Торговцы тоже люди и хотят посидеть за праздничным столом, поэтому обычно вечером в этот день они разбегаются праздновать наступление Нового года по домам, оставляя на откуп «мародерам» горы лапника, а порой и целые, пусть и изрядно потрепанные елки. Берем ветки, включаем фантазию - и новогоднее деревце засияет новыми красками.
Ранее мы сообщали, что в Югре начала работать горячая линия главного Деда Мороза.