При покупке блинов в магазине югорчанам рекомендуют обратить внимание на упаковку

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать готовую продукцию

Масленичная неделя началась и спрос на блинчики в магазинах вырос. Чтобы не попасть в ловушку некачественной продукции, Роспотребнадзор дал югорчанам несколько важных советов по выбору готовой продукции.

При покупке блинов, по словам специалистов, необходимо обратить внимание на упаковку, которая должна быть целой и без повреждений, а также содержать точные указания срока годности, условий хранения, наименования производителя и подробного состава.

«Если упаковка прозрачная, внимательно осмотрите содержимое. Все блинчики должны быть примерно одного размера, плотно свернутыми и иметь «естественный» оттенок. Если вы заметили, что блины слиплись при встряхивании, это может свидетельствовать о неправильном хранении и повторном замораживании, что запрещено санитарными требованиями», - говорится в сообщении ведомства.

Кроме того, необходимо изучить условия хранения блинчиков, установленные изготовителем, и сравнить их с температурой в холодильном оборудовании магазина.

При покупке готовой продукции в кулинарном отделе также важно обратить внимание на внешний вид персонала и состояние кухни. Продавец должен быть в чистой спецодежде с убранными волосами, а кухня должна быть в удовлетворительном санитарном состоянии с достаточным количеством оборудования.

Ранее мы рассказывали, насколько подорожала за год начинка для блинов.