Оливье по-студенчески: молодежь Нижневартовска рассказала, как планируют отмечать Новый год

Удешевить салат можно за счет увеличения количества картошки

Как можно со вкусом отметить Новый год? Конечно, если вы готовы потратиться, то большого ума не надо - добро пожаловать в ресторан или клуб с шоу-программой и меню величиной с энциклопедический словарь.

А как быть, к примеру, студенту, чья стипендия сопоставима со стоимостью одного коктейля в таком заведении? Сидеть и скучать? Немного энтузиазма, творческий подход, помощь верных друзей - и вы сможете устроить вечеринку, которой позавидуют любые гламурные тусовщики. «Местное время» при помощи молодежи города дает советы, как дешево и сердито справить Новый год.

Представим себе ситуацию: на праздник собирается компания в десять человек. Все наши герои - бедные студенты, и каждый может скинуть в общий фонд не больше стольника. Итоговый бюджет - 1000 рублей.

Предположим, что база для вечеринки уже есть - это квартира кого-либо из ваших друзей или общага. Там же имеется музыка для новогодней дискотеки. Теперь главное - собрать новогодний стол. Основу может вполне составить салат «оливье». Так, 19-летняя Кристина Ворошина предложила свой рецепт традиционного советского кушанья французского происхождения.

Мы с однокурсниками готовим его уже два года подряд - вкусно и сытно. Удешевить салат можно за счет увеличения количества картошки, а мясо или курицу заменить крабовыми палочками или колбасой (но с палочками, по-моему, вкуснее). Если все продукты покупать в супермаркетах эконом-класса или на рынке, можно серьезно сэкономить, - говорит девушка.

Некоторые студенты Тюменского индустриального университета считают, что нет лучше блюда, чем жареные гренки из черного хлеба.

Двух буханок достаточно, чтобы обеспечить закуску на целую группу! - написал нам ВКонтакте студент Алексей. - Делается закусон проще простого. Хлеб режется на брусочки, солится с двух сторон и отправляется прямиком на сковороду с раскаленным растительным маслом. Через минуту брусочки переворачиваются, а еще через минуту блюдо готово.

Если кому-то наше меню показалось скудным, можно разнообразить стол соленьями и маринадами, принесенными из дома друзей. Эти «трофеи», естественно, ложатся на пиршественный стол бесплатно.

- И все? - спросите вы. - А как же елка?

Ее можно достать совершенно бесплатно! Для этого вечером 31 декабря придется совершить рейд на ближайший елочный базар. Торговцы тоже люди и хотят посидеть за праздничным столом, поэтому обычно вечером в этот день они разбегаются праздновать наступление Нового года по домам, оставляя на откуп «мародерам» горы лапника, а порой и целые, пусть и изрядно потрепанные елки. Берем ветки, включаем фантазию - и новогоднее деревце засияет новыми красками.

Ранее мы сообщали, что в Югре начала работать горячая линия главного Деда Мороза.