Сегодня Международный день арбуза

В Нижневартовске арбузы проверяют на нитраты. Их содержание не превышает нормы.

В Нижневартовске арбузы проверяют на нитраты. Их содержание не превышает нормы. 

Многие считают арбуз ягодой, но на самом деле он относится к семейству тыквенных. Родом этот освежающий плод из Южной Африки, но сейчас украшает летние пикники практически в каждой стране.

Известно более тысячи разновидностей арбуза. Самые необычные выращивают в Японии: с желтой и оранжевой мякотью, квадратные, в форме пирамиды. Есть и с черной кожурой - они весят не менее 11 килограммов, слаще обычных и без косточек.

В Нижневартовске вы таких, к сожалению, не купите. В городе давно предлагают полосатые ягоды, уверяя, что они из Астрахани. Не верьте.Они приехали в Нижневартовск, как выяснило «МВ», из стран ближнего зарубежья. В нынешних первых арбузах почти нет нитратов. И все же многие пока опасаются покупать большую ягоду.

«Что касается нитратов, то они в пределах допустимых норм. Нитраты, напомню, есть в любых фруктах, регламентируется лишь их количество. Сейчас вся продукция поступает отличного качества: превышения нитратов нет. Напоминаю, что покупатель вправе попросить у продавца разрешение лаборатории. В нем указаны не только страна-производитель, но и срок реализации. У нас проверки проходят постоянно. Так что можете лакомиться без опасения», - сообщили нам специалисты лаборатории рынка в 7 микрорайоне.