Роспотребнадзор проверил чем кормят детей в Югре

С начала года проверили 94 образовательных учреждения. В школьных и детсадовских столовых выявлены нарушения.

За 9 месяцев этого года специалисты югорского Роспотребнадзора заглянули в 94 образовательных учреждения и посмотрели, как и чем кормят детей и подростков.

Кроме того, проверено 27 поставщиков продовольственного сырья и пищевых продуктов, которые поставляются на кухни школьных и детсадовских столовых.

«По результатам проверок возбуждено 124 дела об административных правонарушениях, в том числе 19 в отношении поставщиков, - сообщают в Управлении Роспотребнадзора по Югре. - Вынесено постановлений о назначении наказаний в виде административных штрафов на общую сумму 1 628 800 рублей, в том числе 93 000 в отношении поставщиков».

Как поясняют специалисты, наиболее часто выявляют неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных, складских помещений пищеблоков, раздаточных. В числе нареканий - недостаточное количество объектов материально-технической базы – термометров, психрометров, кухонного инвентаря. Фиксируются и режимные нарушения. Речь идет о невыполнение мероприятий, установленных программой производственного контроля, требований к отбору и хранению суточных проб, нарушение кратности прохождения гигиенической подготовки и аттестации персонала пищеблоков и другие.

В ведомстве отмечают, что в 2020-2021 учебном году внеплановыми проверками будут охвачены все общеобразовательные организации, обеспечивающие питание учеников 1-4 классов. Напомним, что с нынешнего года дети в начальной школе обеспечены горячими обедами за счет государства.